В суровых северных лесах человеку почти что нечего было собирать. И вот он начинает рыскать по лесам в поисках такой добычи, которая не лежит на месте, не ждет, пока ее подберут, а убегает, прячется и сопротивляется.

Даже в жарких странах — и там человек все чаще и чаще добавляет мясо к своей еде.

Мясо было сытнее, мясо давало больше сил и больше времени для работы. Мясной, питательной пищи требовал и растущий мозг человека.

И чем лучше делались орудия человека, тем большее место занимала в его жизни охота.

На севере без охоты невозможно было существовать.

Человек не мог больше довольствоваться мелким зверем, ему нужна была крупная добыча. Охоте в северных лесах мешали и снега, и метели, и морозы. Значит, мясом надо было запасаться надолго.

На какого же зверя стал охотиться человек?

В лесах водилось немало крупных зверей. По лесным полянам бродили олени, пощипывая мох. Рыли лесную почву кабаны. Но больше всего крупных зверей было не в лесах, а в степях. Там на бесконечных просторах паслись табунами дикие косматые лошади. Проносились бурей, заставляя дрожать землю, стада горбатых быков — бизонов. Медленно ступая, проходили, словно живые горы, мохнатые звери-великаны — мамонты.

Для первобытного человека это было движущееся, уходящее мясо — приманка, которая манила его и звала за собой.

И вот, преследуя добычу, человек выходит из лесов, в которых он родился и вырос.

Все дальше и дальше расселяется по степям человек Следы его костров, его охотничьих стоянок мы находим вдали от лесов, там, где никогда не жил и не мог жить человек-собиратель.